Char Siu-sås från Lee Kum Kee är en populär och smakrik sås som används för att göra den klassiska kinesiska rätten Char Siu, även känd som "Chinese BBQ Pork". Såsen har en perfekt balans mellan sött, salt och umami, och ger köttet en glansig och karamelliserad yta när det grillas eller ugnsbakas.
Användning:
Såsen är mycket enkel att använda. Du kan marinera fläskkött (gärna fläskkarré eller sidfläsk) i såsen i några timmar eller över natten för att få en djupare smak. Sedan grillas eller ugnsbakas köttet tills det är mört och har en vacker, glansig yta.
Passar till:
Förutom att användas till Char Siu, kan såsen också användas som dipping-sås eller för att smaksätta andra kött- och vegetariska rätter.
Lee Kum Kee är ett välrenommerat varumärke inom asiatiska matprodukter, och deras Char Siu-sås är en pålitlig och autentisk produkt för den som vill återskapa den klassiska kinesiska smaken hemma.
Ingredienser: Socker, vatten, salt, honung, jäst SOJABÖNSPASTA (vatten, salt, SOJABÖNOR, VETEMJÖL), SOJASÅS (vatten, salt, SOJABÖNOR, VETEMJÖL), modifierad majsstärkelse, torkad vitlök, kryddor, syra E260.
Nettovikt: 397g
Näringsvärde per 100g
Energi 1058 kJ/ 249 kcal
Fett 0,6g
-Varav mättat fett 0,1g
Kolhydrater 60g
-Varav sockerarter 54g
Protein 0,9g
Salt 11,1g
