Kimchi är en fermenterad grönsaksblandning som bjuder på en saltsyrlig smak med ett härligt umamidjup. Kimchi är den vanligaste sidorätten i Korea och passar till det mesta.
Ingredienser: Inlagd kinesisk kål, vatten, salladslök, chili, socker, salt, vitlök, ingefära, smakförstärkare (E621).
Nettovikt: 160g
Näringsvärde per 100g
Energi 1259kJ/ 38kcal
Fett 0g
-Varav mättat fett 0g
Kolhydrater 7,5g
-Varav sockerarter 2,5g
Protein 1,3g
Salt 1,3g
