Tillagning:
1. Värm 240ml kokosmjölk tillsammans med innehållet i detta paket tills ett skikt av olja syns på ytan.
2. Tillsätt 250g skivad nötkött eller kyckling och stek tills väl tillagat.
3. Tillsätt 240ml vatten och låt koka upp.
4. Tillsätt äggplanta, söta basilikablad, kaffir limeblad och chili. Koka upp.
5. Tillsätt fisksås efter smak och servera med kokt ris.
Tips: Ersätt vattnet med kokosmjölk eller mjölk för en smakfull, krämigare och tjockare curry
Ingredienser: Chili, citrongräs, vitlök, salt, schalottenlök, galanga, RÄKPASTA (RÄKOR, salt), kaffir limeskal, koriander rot, kryddor.
Nettovikt: 50g
Näringsvärde per 100g
Energi 391 kJ/ 93 kcal
Fett 1,5g
-Varav mättat fett 0g
Kolhydrater 13g
-Varav sockerarter 3,1g
Protein 3,3g
Salt 11,7g
