Premium Ostronsås av Lee Kum Kee (510g) är en populär och mångsidig sås som används flitigt i asiatisk matlagning, särskilt inom kinesisk och thailändsk mat. Såsen är känd för sin rika, umami-smak och används ofta för att förstärka smaken i olika rätter.
Smakprofil:
Umami: Den dominerande smaken är umami, som kommer från ostronextraktet.
Sötma: En lätt sötma från sockret balanserar den salta smaken.
Saltighet: Såsen har en tydlig saltighet som gör den perfekt för att förstärka smaken i maträtter.
Användningsområden:
Wok-rätter: Används ofta i wokade rätter med kött, grönsaker och nudlar.
Marinader: Kan användas som marinad för kött eller tofu.
Dippning: Kan användas som dippsås eller blandas med andra ingredienser för att skapa en snabb sås.
Smakförstärkare: Används för att ge en rikare smak till soppor, grytor och stuvningar
Lee Kum Kee's Premium Ostronsås är ett måste i köket för den som gillar att laga asiatisk mat. Den ger en rik och autentisk smak som förhöjer både enkla och mer komplexa rätter. Med sin långa hållbarhet och mångsidighet är den en bra investering för både hemkockar och professionella kockar.
Ingredienser: Vatten , socker, ostronextrakt (ostron (BLÖTDJUR), vatten, salt), salt, modifierad majsstärkelse, VETEmjöl. färg (sockerkulör), jästextrakt ( jästextrakt, salt), smakförstärkare ( dinatriuminosinat, dinatriumguanylat).
Nettovikt: 510g
Näringsvärde per 100g
Energi 553 kJ/130kcal
Fett 0,5g
-Varav mättat fett 0,1g
Kolhydrater 31g
-Varav sockerarter 25g
Protein 1,5g
Salt 11,3g
